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Ma vie des autres (116)
Courts récits de 1000 signes. 116 : notes de restaurant. J'arrive au restaurant. J'ai choisi de tester ce soir le Baragoin. L'accueil est correct. J'ai une table près de celle de quatre jeunes qui fêtent un anniversaire. Je n'écoute pas leurs blagues salaces. C'est un festival. Je me focalise sur chacun des plats commandés. Pour moi, la cuisine, c'est du sérieux. Je suis food blogueur. Je prends discrètement des photos avec mon téléphone. Je les affiche sur mon site, accompagnées de mes critiques. Je dis ce que je pense. Le Baragoin s'est spécialisé dans les pâtes fraîches. J'apprécie son foie gras de canard aux tagliatelles, mais trouve trop sucrés, à la limite écœurants, les raviolis au chocolat et fruits rouges. Quant à la salade de vermicelles aux gambas, en entrée, elle ne m'a pas entièrement convaincu. Je ne prends pas de vin. Il déforme le palais. Je ne bois que de l'eau plate. Durant le repas, je prends des notes. J'aime bien qu'on sache qui je suis. Tant mieux si je mets le personnel dans l'embarras. On se demande si je ne suis pas l'inspecteur d'un grand guide. J'ai l'impression d'avoir une vie bien remplie. J'exige une facture détaillée pour faire croire que je serai remboursé.Mille signes. Autant de preuves de vie adressées à autrui que de caractères dans chaque fiction. Chacun à mille existences et chacun est en miettes. "Ma vie des autres" collecte ces miettes et en fait un chemin de cailloux blancs ou noirs qui mène forcément quelque part.
Jan Thirion
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