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Ma vie des autres (244)
Courts récits de 1000 signes. 244 : un grand chef. Je suis de toutes les télés. Je vais de plateau en plateau. Je suis le chef qu'on s'arrache. Ils sont tous toqués de mes recettes innovantes qui décoiffent les ménagères dans leurs cuisines. Les sushis à la saucisse, c'est moi. La choucroute frite où l'on remplace le chou par des frites et la charcuterie par des langoustines, c'est encore moi. Mon champagne aiolli est devenu l'incontournable toast des célébrations officielles, tout comme mes yaourts au piment d'oiseau qui sont quotidiennement distribués dans les cantines scolaires du service public. Je fais le buzz jusqu'en Asie où j'ai lancé une chaîne de restaurants cinq-étoiles. On y déguste partout, en même temps, quelle que soit l'heure, le même plat unique que je cuisine en direct chez moi et qui est repris par tous mes employés du monde entier. J'ai ma statue devant l'un de ces établissements à Singapour, une statue de dix mètres de haut. L'artiste m'a immortalisé suçant mon index que je suis censé avoir trempé dans ma toque que je tiens à l'envers dans l'autre main et que j'utilise comme une marmite. Depuis cette édification, on me compare au Colosse de Rhodes éclairant la cuisine universelle de mes lumières, sauf que moi, je ne suis pas près de m'écrouler et de prendre le bouillon.
Mille signes. Autant de preuves de vie adressées à autrui que de caractères dans chaque fiction. Chacun à mille existences et chacun est en miettes. "Ma vie des autres" collecte ces miettes et en fait un chemin de cailloux blancs ou noirs qui mène forcément quelque part.
Jan Thirion
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