L’Encre du poulpe est une association toulousaine née en 2011 et qui a pour vocation la promotion de la littérature par l’intermédiaire de l’instauration d’ateliers d’écritures. Même si elle puise son encre chez un octopode bien connu des amateurs de littérature policière, l’association n’est pas à proprement parler cantonnée dans un genre même si elle a une certaine tendance à privilégier les deux mauvais genres majeurs que sont le polar et la science-fiction avec une légère prédominance pour le premier car son président, François Cariou, avoue du bout des lèvres qu’il est féru de littérature polardeuse (et américaine), et qu’il n’hésite pas à teinter de noir ces fameux ateliers toulousains. Sous son impulsion, l’association fédère une dizaine de membres, tous participants actifs des ateliers d’écriture qui se sont déjà tenus. De fait, chaque nouveau participant devient adhérant.
